2011年5月22日 星期日

20110522雪山挫冰

每次冬季去登山看到遍地白雪都會想吃挫冰,如果有帶果醬或是煉乳那該有多好。
這次到雪山雪訓特地帶了一罐原味焦糖上去。



加多一點。


我要吃了。


 在這群山環繞的雪山中,這真是美味。


雖然老師說這吃多了會拉肚子,淺嚐一下還好吧!




2011年5月11日 星期三

20110511---斷食日記完結篇



自斷食完成(4/5日)至今也有三十六日了,復食的情況很好,目前還維持在體重60.3公斤,體脂肪13.9%,腰圍28吋

以下是我的一些心得:
感恩各位的關心,這些日子以來受到各位的法親關懷備受壓力,幸好大家都能善解包容我,事實上我是在接受七七四十九天的斷食療程,因為先前在有朋友斷食造成一些不適的困擾,因此我得低調一些,所以一直隱瞞各位,以免各位關懷的壓力造成療程的中斷。現在已圓滿完成,在此感恩各位。

為什麼要斷食?访間有很多說法,可以養身、排毒、治癌、瘦身、美容甚至可以悟道(這是指導老師一直要求我要去做的,據說悟道後可以得到人類七千年來的智慧,好誘人啊!)、、、、等,我相信對某些人也許可以達到,看因緣吧!我是沒有想這麼多,當初只是聽說斷食七七四十九天可以讓白髮變黑髮,才想試試看,至於有沒有效,療程剛結束,就看往後發展吧!順其自然了。

可是這一些日子來我的體悟是,斷食的本意就是斷除食慾,如果一個人能斷除對食慾的誘惑,對於人生的很多誘惑都能控制自如,就沒有甚麼事情可以煩惱了。雖然整個人外型消瘦了不少(最後一天量體重是身高171公分,體重52.5公斤,體脂肪11%Fat,水分含量58.5%TBW腰圍26英吋,瘦的只剩皮包骨,臉型好像骷顱一樣),體力有一些退化,但是精神更好,思緒更敏銳,理解力更好,我覺得收穫很大。

在斷食期間指導老師都會要求要找一個清靜的地方靜修,遠離人煙及食物的誘惑,但是我卻開始研究如何製作素食料理,並且參與環保站的值班,兩次在廚房煮中餐給志工吃,我希望能學習到製作素食的客家料理(目前做過梅干扣肉、豬血糕、糖醋鱈魚、蚵仔煎、牛排、蚵仔麵線、甜不辣、黑輪)給父母吃並勸素,希望父母能身體健康,另外也是挑戰自己的意志力的極限,效果不錯(也可以增進夫妻感情及親子關係)。

斷食並不是完全不吃東西,只是暫時不吃固體食物及一般市面的食物(因為目前市面上的食物都不很安全,化學原料太多,色素太多,對人體不良的物質也太多)讓身體休息一下,恢復自身的免疫功能,增加抗菌殺菌的機制,段時期間只喝液態流質的食物,最好是有機的食品(我是喝有機的酵素,吃大力丸,酵素中含有人體必需的元素,只要維持基本身體的需要,其他的就讓身體自行運作就好了,順應大自然的調適,如果是因為體質因素,像我比較容易胃潰瘍,我就是吃大力丸或是喝白茅根的水)。千萬不要聽信一些奇怪的說法,吃ㄧ些聽起來就不合理的食物,這就是造成斷食糾紛的原因,最後再來怪斷食者道心不堅定,影響效果或是修行不良弄壞身體。

一般來說只是讓身體休息一下,想瘦身,或是堅定信念,改善體質,只要做七天的斷食即可,畢竟時間太長困難度越高,時間的配合(工作的調適,),季節的配合(長時間斷食後,因為體脂肪減少會很怕冷,最好在夏天進行。),周邊環境的配合(家人、同事、食物、禁慾、、),不是很容易達到的,我的指導老師也是常常因為種種因素,被迫中斷斷食的療程,不過留得青山在,不怕沒機會。隨時都可以再進行,不要固執一定要完成,這就本末倒置了。

以上報告。

感恩大家